韶关10月31日起试点推行家禽集中屠宰生鲜上市
2015-06-30 10:41:42
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广东韶关墙体广告记者昨天从市食药监局得悉，日前，市政府常务会议审议并准则通过了《韶关市区家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市”作业施行方案》，我市将在本年10月31日起试点推行家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市”作业。
依据《施行方案》安排，我市将分二个期间推动家禽会集屠宰生鲜上市作业。从2015年10月31日起，在浈江区“小岛”范围内（具体为武江河以东，浈江河以西，五里亭大桥、帽峰大桥以南的区域，包含兴隆商场、中山商场、风貌商场等农贸商场），试行撤销活禽宰杀和活禽运营买卖，推行家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市”作业制度，获得试点经验后，逐渐在市区（浈江区、武江区）推行施行。
广东韶关墙体广告据介绍，家禽家中屠宰生鲜上市作业的实即将进一步规范我市家禽屠宰行为，削减人禽触摸机会，有用防止禽流感等人畜共患疫病传播，保证居民禽商品消费和公共卫生安全。