泾源牛肉深加工新航程
2015-01-21 13:56:51
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宁夏固原市墙体广告发布 1月16日，泾河清真食物公司迁建改建后竣工投产，敞开了泾源牛肉深加工新航程，为单一生鲜肉加工出售画上句号。
肉牛工业是泾源县“三大”支柱工业之一，但长期以来，只要饲养，没有像样的加工，泾河清真食物公司本来除牛肉酱外，商品只要生鲜肉。“对肉牛工业来说，这好像大鹏只要一个翅膀。加工‘短板’使工业效益缩水，开展受限。”泾源县农牧局局长马津垠说。
上一年，泾源县通过招商，引来甘肃海瑞投资有限公司对原泾河清真食物公司进行迁建，对出产设备进行技能升级改造，建成了具有世界先进水平的肉牛屠宰加工出产线和制冷、熟食物加工出产线，年可屠宰肉牛6万头、加工牛肉1万吨。“公司改造后，重视新商品的研制、出产，并且定位高端，放眼全国。目前，已开发冷鲜半成品牛肉、熟食保健牛肉及牛副商品等三大类30多个种类。其间，六成以上商品瞄准旅行休闲，努力使泾源旅行业与肉牛工业相辅相成。”公司负责人说。