云霄打造“陈将军”古茶树生态茶叶种植基地
2014-09-01 10:10:48
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福建漳州墙体广告 走进云霄大茂山茶业有限公司车间里，来自台湾的制茶师傅邱献赐正在辅导工人烘焙茶叶。“代表联手台商开发野茶园，引进台湾制茶工艺兴办茶企，带动了白石村的致富。”云霄县火田镇党委书记何少栋说。
2006年，云霄县人大代表何汉文与台商陈正丰看中大茂山的生态环境，联手栽培铁观音，开展高山生态茶。2011年头，他们在大茂山原始林木中 发现了稀有的古茶树。经茶专家考证，这些老茶树是失传多年的茶树种，相传是“开漳鼻祖”陈政父子部下所种，独具香、清、甘、活的韵味，被冠为“陈将军”古 茶树。
何汉文与陈正丰决议联手开展高山生态茶，大面积复种“陈将军”古茶树。他们说，“大茂山松杉叠翠，植被丰厚，四季云雾旋绕。茶树与数万顷参天古 木共生，构成林茶共生群落，这样的生态环境能培育出优质的高山茶叶。”随后，陈正丰置办先进制茶出产线，引进台湾冻顶乌龙等制茶技能和师傅，一起，以“陈 将军”古茶树为主打种类，打造生态茶叶栽培基地。如今，大茂山公司优质茶叶栽培面积达1500多亩，当前已构成集栽培、出产、销售为一体的茶产业链。
何汉文与陈正丰还带领大茂山公司制定了品牌开展战略，依托当地开漳文明，主打“陈将军”品牌，推出高山生态茶，商品远销台湾、香港、广东等地。 一起，争夺各种质量认证，参与各种茶展销会，提高商场知名度。公司所出产的铁观音系列商品，获得2010年第七届我国国际茶业博览会铁观音金奖。2012 年经我国绿色食物开展中心审阅，大茂山公司茶商品被核定为食物A级商品。