贵州贵阳墙体广告 又到春茶大规模采摘期，招工难仍是贵阳茶企最头疼的疑问。常规手法竭尽，用工缺少的疑问仍未得到减轻——
贵阳茶企测验机械采茶 意欲打破用工缺少窘境
图为开阳县云山茶海生态园内采茶工人正在采摘新茶。
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这些年，很多乡村年轻人外出务工。每到春茶采摘季高峰期，采茶工的很多缺少，成了贵阳很多茶企的“心病”。
“本年的用工缺口到达对折。”不少贵阳茶企表明，其实，不仅仅是春茶采摘期存在用工缺少，夏秋大宗茶采摘期也是如此。
面临这一“老大难”，贵阳很多茶企可以说是方法竭尽——涨薪酬、雇专车接送、供食宿……但是，作用却并不抱负。
有关数据闪现，当前，贵阳市茶园面积22万亩，投产茶园10余万亩，开端估计本年春茶的产值估计将到达2300多吨。
用工缺少、茶园面积扩展，两个看似对立的表象并存。针对此，有些贵阳茶企祭出新“法宝”：建规范茶园、试水机械采茶。
市农委有关担任人表明，机械采茶是大势所趋，这一做法在夏秋茶采摘上已获得必定成效，“不过，在质量需求相对较高的春茶采摘中能否推开，还需求调查。”
采茶工难觅 本年春茶采摘季，贵阳大都茶园用工缺口到达对折。其实，这一表象在夏秋茶采摘也存在。
跟着气候逐步转暖，春茶进入大规模采摘期，这却让贵州省开阳南贡河富硒茶叶有限公司总司理江冬才心里犯了愁。
江冬才的公司是贵州贵茶有限公司“绿宝石”品牌的重点供货商，有茶园1万亩，投产面积3000多亩。谈到用工疑问，江冬才直言缺口很大。他表明，通常来说一亩茶地需求一个工人担任采摘，当前公司是一个工人担任5亩茶地。“现在咱们每天至少要有500名以上的采茶工才干完全满足当前的采摘需求。可近来这段时刻，整个茶山上只要200来名采茶工，人手不够不说，还都是一些年岁上了四五十岁的人，采摘功率也低。”江冬才说。
关于采茶工难招的疑问，贵州百花富硒茶叶有限责任公司司理马太军感同身受。马太军表明，从2006年开端采茶工人招工难的疑问就开端闪现了，不仅是春茶，夏秋茶采摘相同存在招工难疑问。
事实上，江冬才他们所遇到的疑问，长期以来一向困惑着贵阳茶企。据了解，当前，贵阳市茶园面积22万亩，投产茶园10余万亩，开端估计本年春茶的产值估计将到达2300多吨，在采访中，记者了解到，当前，大都茶园的用工缺口到达对折。
面临如此巨大的用工缺口，贵阳茶企想出各种方法招人，在进步采茶薪酬的一起，进步福利待遇，招引采茶工。在南贡河公司，每天早上5点多，公司的中巴车就动身前往离基地20多公里的龙岗镇和乌当区百宜乡接送采茶工人。“咱们还特地约请附近村子的村干部到基地参观，并提早打好招待，请他们帮助招人。”江冬才说。而在马太军的茶园，除了每年不定期举行采摘培训外，公司还实施“薪酬一次性结账”的方法，鼓舞更多的乡民采茶。
祭出新法宝 在进步福利等常规手法竭尽，作用却不抱负的现实面前，贵阳有些茶企开端测验机械采茶。
但是，在江冬才看来，这些办法无法从根本上解决疑问。尽管采茶薪酬不低，但采茶是季节性劳作，一个茶季只要二十几天，时刻太短，茶季往后，茶工们无法及时寻觅其他的作业；另一方面，滨海等地的工厂工人的薪酬高，年轻人都选择去外地打工，而不肯留在家里做采茶工。江冬才表明，跟着基地不断开展，估计到2016年公司的茶地面积将到达3万亩，全面投产后，依照一个人办理2亩茶地核算，需求1.5万工人，用人缺口将不断扩展。
面临采茶工缺少这一现状，除了进步福利待遇外，在福建等茶叶大省，一些公司开端建规范化茶园，推行机械化采茶，减轻用工缺少的疑问，这让江冬才有了主意。
夏秋茶是群众茶，对质量需求低，报价较低，使得大规模机械采茶成为可能。“上一年咱们已经开端机采试点，采摘了500亩的夏秋茶，作用还不错，估计本年夏秋茶将悉数运用机器采摘。”江冬才说。一台采茶机可以抵得上20—40个采茶工，能极大地进步采茶功率，大大下降采摘成本。“这个产出效益，完全可以抵消夏秋茶的报价下风。”江冬才说。
不仅是江冬才，马太军也将机械采茶提上了公司的议程。“本年咱们订货了10台小型采茶机，厂家正在发货，夏秋茶将初次运用机采。”马太军说。
推行遇难题 机械采茶是大势所趋，当前已在夏秋茶采摘上运用，但是不是推行到春茶上有待调查。
关于贵阳茶企试水机械化采茶，市农委总农艺师王祖泽表明，机械采茶可以大幅度进步采茶功率，夏秋茶归于群众茶，报价便宜，在采茶工一年比一年难觅的严肃情况下，机械化操作是势必要采纳的一种方法。“推行机械化采茶需求建造精品茶园。这些年，贵阳市加大精品茶园建造力度，杰出打造精品生态茶园9个，创建茶叶规范园10个，这为推行机械化采茶打下了根底。”王祖泽说。
王祖泽表明，建造精品茶园，对栽培土地、配套设备以及茶树自身都有严厉的需求，首要是为了实现规范化的采摘。早在2007年，贵阳市就出台了关于加速茶产业开展的定见，提出8万亩规模化、规范化无性系良种茶园建造的方针。
但是，王祖泽也指出，春茶归于名优茶，采摘需求严厉，当前技能还不老练，这也是机械采茶一向未能大规模推行的原因。
江冬才坦言，春茶机械化采摘难度较大，以“绿宝石”为例，通常是一芽两叶、7公分长，机械采茶难度较大。“当前春茶机械化采摘存在技能上的难题，咱们也在积极探索，贵茶公司正在和贵州大学联合开发春茶机采分级技能，效果出来后，咱们将第一时刻进行试点。”江冬才说。