深圳供港活禽抵港100%合格
2014-01-25 10:41:53
相关案例：
<%=link%>
本文标签：广东手绘墙体广告
广东手绘墙体广告 春节临近，团聚饭是亲朋好友相聚的重头戏。长期以来，香港市民所需蔬菜、肉禽等根本生活物资主要靠内地供给，其100多个市场内，有六成以上的农副产品都来自内地。而随着我国经济、社会的快速变化开展，供港鲜活食品的保送渠道也阅历了较大变化，从当年需调运全国28省市鲜活货物供港，到往常珠三角供港食品基地蓬勃开展。其中，深圳已成为全国供港食品的主要集散地，每天都有来自江西、湖南、河南以及珠三角等地的消费基地供给香港的活畜禽、蔬菜等鲜活商品源源不时地运往香港。
其中，深圳文锦渡口岸作为深圳供港鲜活类产品的重要通道，是全国指定的独一供港活禽、水生动物出境口岸，其输出量占到香港市场总份额的80%，被香港市民形容为“绿色生命线”。
昨日，记者来到深圳文锦渡口岸，走访检验检疫、海关等单位，理解他们如何打造供港民生物资绿色通道，保证香港市民节日餐桌的平安。
“集中申报”保证“随到随走”
每天早晨七点不到，各类货柜车曾经在文锦渡口岸外排起了长队，均匀每天有500多辆满载活鱼、活猪、活禽等鲜活物资的车辆经此驶向香港的各个市场，有人形容说“相当于每天将一个小型的农副产品市场从深圳搬到了香港。”
深圳文锦渡出入境检验检疫局货检二科的谭彦彩通知记者，从时间散布上看，各类供港鲜活商品出口存在一早一晚两个顶峰，早顶峰呈现在10:00以前，主要集中在7:00至8:30之间，出口货物以活畜、活禽、鲜切花、冰鲜禽肉为主；晚顶峰呈现在18:00以后，主要集中在19:30至21:30之间，出口货物以供港蔬菜、水果、死水产为主。
记者在现场看到，一辆满载活鱼的货柜车直接驶到了关口的自动验放闸门前，停留五秒钟后，闸口栏杆弹起，司机往旁边的箱子里投入了一张纸，就完成了通关。
深圳文锦渡海关物流监控二科副科长刘绍毅通知记者，这是海关鲜活专用通道近年才启用的“自动核放”通道：以往，海关需在通道手工核对清单和手工起闸放行，一定水平上影响了通关速度；如今车辆驶入海关通道后，设备会自动读取车辆、货物信息并与申报内容停止比对，核对无误后放行，有异常的话系统将报警，并施行查验。均匀一辆货车从车辆停稳到起闸经过只需求10秒的时间。
针对供港鲜活农产品（包括冰鲜食品）物资出口特性，深圳海关设立鲜活商品出口专用通道及窗口，尽可能缩短鲜活商品的通关时间。口岸现场设立专用查验台为鲜活车辆优先查验，审单部门布置充足的人力加班加点，依据企业实践状况，弹性延长工作时间，对当日申报的鲜活商品予以当日审结放行，并实行24小时预定通关，确保做到供港鲜活产品“零滞关”。据统计，2013年，深圳海关全年验放供港鲜活车辆19万辆次，供港鲜活产品153.8万吨，价值23.8亿美圆。
八项检疫措施保活禽安康
近期，内地和香港先后发现多例人感染H7N9禽流感病例，惹起外界激烈关注。事实上，活禽供港屡历风雨，人禽流感事情数次发作，从1997年始，简直每年都要覆盖在深港上空。
深圳检验检疫局有关人士引见，为避免禽流感经深圳口岸传入传出，确保供港活禽安康，该局推出了八项严厉的检验检疫措施，从源头到出口等各个环节均停止监管，其中包括：请求供港注册活禽饲养场运用供港活禽专用疫苗，定期检查疫苗寄存和免疫记载，并停止免疫抗体程度的检测，确保注册场活禽100%免疫；对供港活禽出口前5天停止隔离检疫，检疫内容主要是对出口活禽停止临床安康检查，每批停止H5N1免疫抗体检测以及每批按0.5%采集喉拭子和粪拭子样用荧光PCR办法检测病毒；对装载活禽出境的运输工具、装载笼具以及入境回空鸡笼施行严厉彻底的消毒措施等。
这一系列严厉的措施构筑起了紧密的防线，至今，深圳辖区的一切供港活禽注册饲养场从未发作高致病性禽流感疫情，供港活禽抵港合格率达100%。
深圳同时也是供港蔬菜的重要口岸，目前供港蔬菜每天约260余车、2000多吨，其中来自广东省（不含深圳市）的供港蔬菜每天约150车，来自深圳市26家注册加工厂和南山供港农产品加工配送中心的供港蔬菜每天约110余车，总量占香港市场的80％。
长期以来，为确保供港蔬菜的平安卫生和市场稳定供给,让香港市民吃上“放心菜”，深圳检验检疫局及全国20多个产地检验检疫部门在国度质检总局的指导下，投入了大量人力、物力，采取了一系列实在有效措施，展开了大量行之有效的工作，供港蔬菜已18年未发作“毒菜”事情。
第一现场
可生吃的供港生态活鱼
记者一行进入东莞三泰环保渔业有限公司的渔场参观前，要经过一系列严厉的程序：首先穿上塑料鞋套，然后四人一组，经过一个消毒间的吹风除尘，再踩过一个湿垫子，才干进入养殖车间。
每个车间里有四个鱼池，每个鱼池又分为六格，每格可养3000条鱼。乍看上去，深达2米的水池里似乎有点混浊，但舀起一勺就发现，水质其实十分明澈。定睛一看，能够看到鱼在水底矫捷地游动。这里终年坚持着25到30摄氏度间的恒温，采用的是全天候环颐养殖系统，能完成系统内的水资源循环再生，完成零排放，零污染的规范。
像这样的鱼池，在三泰环保渔业公司位于东莞市茶山镇茶山工业园的养殖基地共有28个，主打产品是“3A翡翠皇”，曾取得香港中华厂商会检定中心颁发的“刺身级”认证——这也意味着他们的活鱼产品到达可生吃的规范。
该公司行政总裁吴耀华引见，他们是东莞第一间以环保科技分离生态养殖的水产企业，也是首间取得“刺身级”认证的企业。2012年3月份正式投产之后，该公司于去年四月份翻开香港市场，在香港树立了销售中心，并进入了香港各大超市、会所、中、西餐厅及各大酒楼，被市场、市民普遍承受。
这种生态环保鱼与普通鱼塘养殖的鱼有何区别呢？吴耀华通知记者，他们树立了一整套严厉的养殖规范：养鱼首先要养水，鱼池的水均来自东江水，经过处置后还要静置三个月，然后每天停止水质监测和污水处置；新购进的鱼苗也要在隔离区先静养，逐渐顺应这套室内养殖系统；喂鱼的饲料均须包装划一摆放在特地的饲料库，墙上明白标示出香港制止运用的药物；活鱼在出厂前还要进吊水间，连续14天不喂食，以让鱼肉的质量到达更佳。最后每条活鱼的出厂重量都会控制在600-800克之间。有股东笑言，他们是“盖了一个六星级的酒店给鱼住”。
鉴于该公司的管理理念及渔场实践的运转状况，2012年香港环保生态协会给三泰环保渔业公司颁发了“环保生态大奖”。
吴耀华通知记者，目前他们的产量到达一天一吨，其中80%以上销往香港。为使内地市民也能品味到“3A翡翠皇”，该公司方案在国内展开全面销售，并在国内各大城市树立销售中心。